本日は、東京にて開催されたエリートバーテンダーカクテルコンペティション全国大会に行って参りました。
エリートバーテンダーカクテルコンペティションとは、28歳以下の若手の競技会です。
弊店スタッフが関東予選大会を通過して、初めての全国大会ということで、店主としては行かない訳にはいけません(笑)
自分も今まで選手として出場してきましたが、観戦という立場で大会を観てみると、色々と勉強になりました。
自分もシニアの関東予選で準優勝して、初めて全国大会に行って以来、しばらく大会というものから遠ざかっていました。
ステージ上で観客の拍手の中、演技をしている若手の選手を見ていると、年甲斐もなく、自分もまたあのステージに立ちたいと思いました。
なんの競技会でもそうですが、それまでに至る地道で厳しい練習を重ねなければステージには立てません。
もう一度、初心に戻り、精進していこうかなと思います。
弊店スタッフも初出場ながらよく頑張りました。とても良い経験になったと思います。