先日開催された東京インターナショナルBar Showで試飲して即買いを決めたラム酒です。
「ディプロマティコ リゼルヴァ エクスクルーシヴァ」
ベネズエラ産、12年熟成のラム酒です。
ディプロマティコとはスペイン語で外交官という意味で、ラベルに描かれている人物は19世紀にカリブ諸国に平静と秩序をもたらせた伝説的な政治家だそうです。
試飲した個人的な感想ですが、まず香りが凄い、バニラとカラメルの香りがこれでもかと鼻腔をくすぐります。
口に入れると甘みが広がり、余韻も長く、とても芳香なトロンとした仕上がりのラム酒です。
とにかく一度ご賞味いただきたい逸品です。